特殊時期,"無接觸式"快檢很重要
發(fā)布時期:2023-02-20 15:38:04 作者: 農(nóng)業(yè)氣象站 來源:超聲波氣象站 人氣:677
疫情當下,食品安全尤為重要。但是為了避免病毒感染,還是需要使用“無接觸式”食品快檢的。這不,武漢的方艙醫(yī)院早就用上了這樣的方法。
供餐單位先向有關部門提交每日的菜譜,監(jiān)管部門抽取其中樣本后,供餐單位將需要檢測的食品原材料整理好,放到指定的位置,然后檢測人員取得樣本后將檢測結(jié)果公示在工作群內(nèi),全程實現(xiàn)了人員的“零接觸”。
在當前形勢下,“無接觸式”快檢更符合疫情防控要求,降低病毒傳播風險的同時,也能讓醫(yī)護人員和患者吃上安全放心的飯菜。
在具體的操作中,監(jiān)管人員精確計算控制各環(huán)節(jié)及路程所需時間,確保食品以最短時間到達方艙。同時,供餐單位每天必須在固定時點將原材料放在指定點位,以保證檢測的時效性。
食品安全重于天,尤其是疫情期間,我們更不能放松對食品的安全檢查。
對于高風險地區(qū)來說,安排“無接觸式”快檢還是很有必要的。
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