WHO公布食品安全5大要點，一定要看！
發(fā)布時期：2023-02-20 15:34:48 作者： 農(nóng)業(yè)氣象站 來源：超聲波氣象站 人氣：618
病從口入，這句話一點都沒錯。人的很多病都是“吃”出來的。雖然我國已經(jīng)加大了食品檢測力度，但是食品并不能完全做到“零風(fēng)險”。尤其是天氣炎熱的季節(jié)，更是食物中毒的高發(fā)季。夏季高溫，微生物生長速度快，食物很容易腐敗。
據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，每年數(shù)百萬人因使用不衛(wèi)生不安全的食品而患病，其中很多是因為食用了受到污染的食品或水質(zhì)，想要避免食源性疾病的發(fā)生，一定要用正確的食品制作方法。
世界衛(wèi)生組織整理了食品安全五大要點：
●保持清潔
●生熟分開
●食物要徹底煮熟燒透
●在安全的溫度下保存食物
●使用安全的水和食物原料
食品安全關(guān)乎大眾健康，需要你我他共同努力。
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