7月10日,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告。2020年第二季度,河南各級市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢任務62144批次,抽檢對象涉及32個食品大類,檢驗項目合格的樣品60877批次,不合格樣品1267批次,問題發(fā)現率為2.0%。
從檢驗不合格的項目看,以農獸藥殘留問題、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題為主,分別占不合格項目總數的36.2%、22.7%、21.6%。此外還有其他污染物超標、質量指標不符合標準要求等問題。由此可見,農獸藥殘留是影響我國食品安全的一大問題。
風途FT-QNC3全自動農藥殘留檢測儀利用酶抑制率法,能夠迅速檢測出食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量,適合蔬菜生產基地、蔬菜批發(fā)基地、農貿市場、食品超市等場地現場初步大量篩查。風途FT-SY獸藥殘留檢測儀可現場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2,M1,M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等獸藥殘留。儀器使用膠體金模塊檢測方式,軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡。樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
食品質量安全是重大民生問題,事關人民群眾的切身利益。要想有效抑制違規(guī)農藥獸藥的使用、避免農藥獸藥殘留中毒事件的發(fā)生、以及加強對上市果蔬、肉類等食品質量的監(jiān)控,就要有一套科學、快速的農產品農藥殘留檢測方式。
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