食品安全問題的出現(xiàn)主要集中在食品加工環(huán)節(jié):食品添加劑作為可以改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。
一些不法企業(yè),特別是小型食品加工企業(yè)或手工作坊,為降低成本、提高收益,在食品中添加食品禁用的人工合成色素和其他工業(yè)添加劑,在食品加工過程中大量使用的防腐劑、化學合成甜味劑以及各種化學保鮮物質等,如“聚氰胺”“瘦肉精”等惡性事件。保證食品衛(wèi)生是食品加工環(huán)節(jié)中重要的一步,但目前很多食品生產者卻根本無視食品衛(wèi)生標準,既無法保證食品本身的衛(wèi)生安全要求,又無法確保生產環(huán)境、加工人員的清潔衛(wèi)生。
加快對現(xiàn)有食品檢驗標準的清理、修訂和補充,統(tǒng)一食品檢驗標準。配合食品安全快檢設備,避免不合格的食品流入市場!
風途食品安全檢測儀可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質的含量,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
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