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有機食物會比普通食物更健康嗎?

發(fā)布時期:2023-02-22 17:03:52 作者: 農業(yè)氣象站  來源:超聲波氣象站   人氣:419

有機食物會比普通食物更健康嗎?它們的價格通常比非有機食品貴1倍以上,也被很多人追捧,那它們究竟好在哪里呢?首先,有機食品在生產和加工時絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,對身體來說相對安全。另外,因為生長在具有完整生態(tài)功能的相對自然的條件下,有機食物的微量元素和天然化學成分種類更多樣,不僅能更好地滿足人體需求,還有抗氧化與延緩身體機能下降的作用。尤其是在有機的果蔬中,食用相同數(shù)量的產品,能夠讓人體獲得更豐富的微量元素。因此在人們食品攝入量有限的前提下,選擇有機食品顯然更有利于維持機體活力。但更加依賴天然的情況下,我們可以想象農作物會生長地較慢,需要大量的人力,時間,耐力等,而這些都是成本。所以,有利有弊,有機食品更安全、更營養(yǎng)、更環(huán)保,但價格比普通食品也更貴。如果大家要購買有機產品,我也給大家一個建議,當食品店出售標有有機食品標簽的食品時,人們在產地和日期上就近購買食品,即買即食,不要貯存過久。如果沒有條件購買有機食品,也不要過于擔心,平日選擇新鮮的食物,都是可以安心食用的。
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